Sapi Perah merupakan jenis sapi yang menghasilkan susu dimana susu sapi sangat digemari oleh masyarakat. Namun Kebutuhan susu untuk berbagai kepentingan yang sangat tinggi ini nyatanya tidak mampu dipenuhi oleh procluksi dalam negeri. Bahkan, kemampuan produksi susu dalam negeri untuk memenuhi kebutuhan susu nasional relatif kecil, hanya sekitar 30%.-70; sisanya dipenuhi dengan mengimpor dari n…